Cazuela De Albaricoque
La cazuela de albaricoque es una cena medianamente fácil que puedes preparar en solo 40 minutos. Hecho con latas (29 oz) de mitades de albaricoque, escurridas, galletas Ritz apiladas (de 1 caja), divididas en 3 partes, mantequilla y c. azúcar (mitad morena y mitad granulada), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Forre una cacerola (Pyrex de 3 cuartos de galón) con 1/3 de galletas Ritz desmenuzadas.
Agrega una capa de mitades de albaricoque (1 lata). Espolvorea con la mitad de la mezcla de azúcar.
Salpica con 1 barra de mantequilla. Repetir capa.
Hornee en horno a 300° durante unos 45 minutos.
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