Gâteau aux abricots
Le gâteau aux abricots est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. sucre, 2 c. bicarbonate de soude, 3 c. cacao à pâtisserie et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez ensemble la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, le cacao, le sel, la cannelle et la muscade.
Ajoutez les abricots.
Incorporer le shortening, les noix et les raisins secs.
Beurrer et fariner un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.
Cuire au four à 400° pendant 10 minutes, puis baisser le four à 350° pendant 30 minutes supplémentaires.
Retirer du four et laisser refroidir.
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