Aprikosenbrot
Aprikosenbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. kochendes Wasser, 1 1/2 c. getrocknete Aprikosen (1 Pkg.), 1/2 TL. Backpulver, 1 c. Kristallzucker und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Aprikosen mit kochendem Wasser übergießen; stehen lassen, bis es weich ist. Wasser abgießen und aufbewahren.
(Wenn Sie keine Tasse haben, fügen Sie Wasser hinzu.) Aprikosen grob hacken.
Flüssigkeit in die Rührschüssel gießen.
Backpulver, Zucker und Eier hinzufügen; Mit einem Holzlöffel gut vermischen.
Aprikosen, Mehl, Backpulver und Nüsse hinzufügen; Nochmals gut vermischen.
Zwei 9 x 5 x 3 Zoll große Kastenformen mit Butter bestreichen und bemehlen.
Den Teig in Formen verteilen; Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen, bis das Stroh sauber herauskommt. Auf Gittern abkühlen lassen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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