Aprikosenriegel (für 12 bis 15 Personen)
Aprikosenriegel (für 12 bis 15 Personen) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. getrocknete Aprikosen, 1/2 c. weiche Butter, 1/4 c. Kristallzucker, 1 1/3 c. gesiebtes Mehl und 1/4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Aprikosen abspülen; Mit Wasser bedecken und 10 Minuten kochen lassen.
Abfluss; Aprikosen abkühlen lassen und hacken.
Beiseite stellen.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Fetten Sie eine 8 x 8 x 2 Zoll große Pfanne ein.
Butter, Kristallzucker und 1 Tasse Mehl krümelig verrühren.
In die Form füllen und 25 Minuten backen.
1/3 Tasse Mehl, Backpulver und Salz sieben.
Eier verquirlen und braunen Zucker hinzufügen. Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Mehlmischung hinzufügen.
Über die gebackene Schicht verteilen.
30 Minuten backen.
In der Pfanne abkühlen lassen.
In Quadrate schneiden und in Puderzucker wälzen.
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