Biscuits à la compote de pommes et aux raisins secs
Les biscuits à la compote de pommes et aux raisins secs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raisins secs, 1 c. compote de pommes épaisse, 1 c. cassonade, 1/2 c. de shortening et 1 œuf non battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les raisins secs et la compote de pommes; annuler.
Mélanger le sucre, le shortening et l'œuf; battre jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer la compote de pommes et les raisins secs.
Tamisez la farine avec le sel, le soda et les épices.
Ajouter aux autres ingrédients et bien mélanger.
Déposez la pâte par cuillères à café à environ 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits graissées.
Cuire au four à 375° pendant 13 à 15 minutes.
Donne environ 4 douzaines.
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