Muffins De Puré De Manzana
Los muffins con puré de manzana son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 1/2 c. mantequilla o margarina, blanda, 2 huevos, 2 c. harina para todo uso y 1 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En un tazón, bata el azúcar y la mantequilla.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Combine los ingredientes secos; agregue a la mezcla de crema alternativamente con puré de manzana.
Mezcle hasta que se combinen.
Llene los moldes para muffins engrasados o forrados con papel hasta 2/3 de su capacidad. Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Rendimiento: alrededor de 1 1/2 docena.
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