Apfelmus-Honig-Muffins

Apfelmus-Honig-Muffins

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Apfelmus-Honig-Muffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Vollkornmehl, 2 TL. Backpulver, 3/4 TL. Zimt, 1/4 TL. Ingwer und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Backpulver, Zimt und Ingwer verrühren. Ei, Apfelmus, Honig, Öl und Saft verrühren.

Zur Mehlmischung hinzufügen.

Nur so lange umrühren, bis es feucht ist.

Der Teig sollte klumpig sein. Pekannüsse und Rosinen unterheben.

Füllen Sie 12 Muffinförmchen zu 2/3.

Bei 400° 20 bis 25 Minuten backen.

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