Gâteau au miel et à la compote de pommes

Gâteau au miel et à la compote de pommes

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Le gâteau au miel et à la compote de pommes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 1 1/2 c. soda, 1/4 c. levure chimique, 1 1/2 c. sel et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger les 13 premiers ingrédients dans un grand bol du mixeur.

Battre ensemble à basse vitesse du batteur jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis à vitesse moyenne, en raclant les côtés et le fond du bol avec une spatule en caoutchouc.

Versez de l'eau chaude sur 1 tasse de raisins secs; laisser reposer environ 15 minutes.

Égoutter et déposer sur du papier absorbant pour absorber l'excès d'eau.

Incorporer les raisins secs et 1 tasse de noix hachées à la pâte.

Étaler dans un plat allant au four graissé et fariné de 9 x 13 pouces.

Cuire 45 minutes à four 350°.

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