Apfelmuskekse (Diabetiker)
Apfelmuskekse (Diabetiker) sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Mehl, 1/2 TL. Backpulver, 1/4 TL. Salz, 1 TL. Zimt und 1/4 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Mehl, Backpulver, Salz und die restlichen Gewürze vermischen. Rosinen und Haferflocken hinzufügen.
In einer separaten Schüssel die restlichen Zutaten vermengen und verrühren.
Zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
Geben Sie es teelöffelweise auf ein antihaftbeschichtetes Backblech.
Bei 375° 10 bis 12 Minuten backen.
Ergibt 24 Kekse.
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