Bolo de compota de maçã (sem ovo)
Bolo de Compota de Maçã (Sem Ovo) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar, 1/2 xícara. manteiga ou margarina, 1 3/4 xícara. farinha, 1/2 colher de chá. sal e 1 colher de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Bata o açúcar e a gordura vegetal.
Adicione passas.
Peneire a farinha, o sal e os temperos.
Dissolva o bicarbonato de sódio em água morna; adicione purê de maçã.
Misture imediatamente a mistura de açúcar, gordura vegetal e passas.
Adicione ingredientes secos peneirados.
Asse em forma untada de 9 x 9 polegadas ou 8 x 10 polegadas em forno a 375° por 3/4 hora.
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