Bolo de compota de maçã (com baixo teor de gordura)
Bolo de compota de maçã (baixo teor de gordura) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha de trigo peneirada, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1 colher de chá. canela, 1/4 colher de chá. cravo e 1 3/4 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Peneire a farinha, o refrigerante, o sal e os temperos.
Bata a manteiga e o açúcar.
Junte os ovos, um de cada vez.
Junte cerca de 3/4 da mistura de farinha, em 3 adições, alternadamente com a purê de maçã até misturar bem.
Misture a mistura restante de farinha, passas e nozes; mexer. Transforme em uma assadeira bem untada de 13 x 9 x 2 polegadas.
Asse em forno pré-aquecido a 325° até que um provador de bolo inserido no centro saia limpo, cerca de 50 minutos.
Deixe esfriar sobre uma gradinha.
Bolo bom e com baixo teor de gordura...aproveite.
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