Gâteau à la compote de pommes
Le gâteau à la compote de pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1 c. sucre, 1 c. compote de pommes non sucrée, 1 c. raisins secs épépinés coupés en deux et 1 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère; ajouter la compote de pommes, les raisins secs, la farine, les épices, le sel, le soda et la levure chimique tamisés ensemble deux fois.
Bien battre et cuire dans un moule peu profond et bien graissé à four modéré, 350° à 400°.
Testez avec un cure-dent après 40 minutes.
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