Gâteau à la compote de pommes
Le gâteau à la compote de pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1 1/2 c. sucre, 2 œufs battus, 1 c. compote de pommes épaisse non sucrée et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Bien crémer le shortening et le sucre. Ajouter les œufs et bien battre. Ajouter la compote de pommes, puis les ingrédients secs tamisés.
Battre doucement et incorporer les raisins secs.
Cuire au four dans un moule carré de 8 pouces tapissé de papier ciré à four modéré à 350° pendant 45 à 60 minutes. Servir nature ou glacé.
Ce gâteau restera moelleux plusieurs jours dans un récipient bien fermé.
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