Gâteau à la compote de pommes

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et la cannelle.

Ajouter la compote de pommes, le lait, l'huile, le jus de citron, la vanille, le beurre et un œuf. Bien mélanger.

Cuire au four dans un moule à gâteau de 9 x 13 pouces à 375° pendant 15 minutes. Retirer du four.

Saupoudrer de dés de pommes, de sucre et de cannelle. Cuire ensuite au four pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres et qu'un cure-dent en ressorte propre.

Alors mange-le.