Gâteau à la compote de pommes

Tamisez ensemble les ingrédients secs.

Ajouter les raisins secs, les noix hachées, le beurre fondu et la compote de pommes.

Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Verser dans un moule graissé et fariné de 9 x 9 x 2 pouces ou de 11 3/4 x 7 1/2 x 2 pouces. Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes.

Tartiner de glaçage au beurre; saupoudrer de zeste d'orange râpé.

Décorez avec des noix ou mangez sans glaçage.