Gâteau à la compote de pommes
Le gâteau à la compote de pommes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1 c. sucre, 1 œuf, 1 c. compote de pommes (non sucrée) et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crème de beurre; ajouter le sucre et battre jusqu'à consistance légère.
Ajouter l'œuf bien battu et la compote de pommes.
Tamisez ensemble la farine, le sel, la levure chimique, le soda et les épices et ajoutez les raisins secs et les noix.
Verser dans des moules à cake beurrés et enfourner 30 à 35 minutes à four modéré à 350°.
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