Apfelmus-Kuchen
Apfelmuskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 2 c. Zucker, 2 Eier, 2 1/2 c. Allzweckmehl und 1 1/2 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Sahnebutter; Nach und nach Zucker hinzufügen und cremig rühren, bis die Masse hell ist.
Eier hinzufügen und nach jedem gut verrühren.
Trockene Zutaten zusammen sieben; Abwechselnd mit Apfelmus zur Rahmmischung geben.
Rosinen unterrühren. In eine gefettete und bemehlte Pfanne füllen.
Bei 350° etwa 45 Minuten backen oder bis es fertig ist.
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