Gâteau à la compote de pommes
Le gâteau à la compote de pommes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. sucre blanc, 2 œufs, 1/2 c. crisco, 1/2 c. cassonade et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battez bien le sucre blanc, les œufs, le Crisco, la cassonade, le sel et la mélasse, puis ajoutez le lait aigre, le soda, la cannelle, la farine, la compote de pommes, la levure chimique et le piment de la Jamaïque.
Battez soigneusement.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes dans un moule à cake.
Garnir de crème fouettée pour servir.
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