Gâteau à la compote de pommes
Le gâteau à la compote de pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 1 c. compote de pommes épaisse et lisse, non sucrée, 1 c. soda et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Crémer ensemble le shortening, le sucre et la compote de pommes.
Mélanger les raisins secs avec 1/2 tasse de farine.
Tamisez le reste de la farine avec les épices, le soda et le sel.
Ajouter les ingrédients secs au mélange liquide.
Battez bien. Verser dans une poêle huilée.
Cuire à four très modéré 300° à 325° pendant 1 heure.
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