Pastel de mantequilla y puré de manzana
El pastel de mantequilla y puré de manzana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1 cucharada. canela, 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, 1 cucharadita. nuez moscada y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En un tazón mediano, mezcla la harina, la canela, el refresco, la nuez moscada y la sal; dejar de lado.
En un tazón grande, bata la margarina y el azúcar hasta que estén suaves; bata los huevos hasta que estén bien mezclados.
Agregue el puré de manzana y el suero de leche.
Agregue gradualmente la mezcla de harina hasta que se mezclen.
Agrega las nueces.
Vierta en un molde para hornear cuadrado engrasado de 9 pulgadas.
Hornee en horno precalentado a 350° de 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar en un molde sobre una rejilla.
Servir desde la sartén. Rinde 8 porciones.
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