Apfelmusbrot
Apfelmusbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, c. Zucker, . Backpulver, . Salz und . Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einer großen Schüssel die ersten 6 Zutaten vermischen.
Margarine mit einer Gabel einschneiden.
Die Mischung sollte groben Krümeln ähneln. Müsli unterrühren.
In einer kleinen Rührschüssel Eier schlagen.
Apfelmus einrühren.
Eiermischung unter die trockenen Zutaten heben; mischen, bis es gerade noch feucht ist.
In eine gefettete Kastenform (20 x 10 cm) gießen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 50 bis 60 Minuten backen.
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