Pain à la compote de pommes
Le pain à la compote de pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 c. farine, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1/2 c. bicarbonate de soude et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un petit bol.
Annuler.
Mélanger les 3 derniers ingrédients dans un bol moyen; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter progressivement le mélange sec jusqu'à ce qu'il soit tout juste homogène.
Verser dans un moule à pain graissé.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
(Parfois je fais des cupcakes ; le temps de cuisson est moindre.
Testez avec un cure-dent ou un couteau.)
Peut être glacé avec un glaçage à la crème au beurre ; le goût d'orange est mon préféré.
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