Pain à la compote de pommes

Mélanger la compote de pommes, le sucre, l'huile, les œufs et le lait.

Ajoutez le reste des ingrédients (farine, soda, levure chimique, sel, 1/2 cuillère à café de cannelle, muscade, clous de girofle et 1/2 tasse de noix).

Verser dans un moule à cake beurré et fariné.

Sur le dessus, saupoudrez 1/4 tasse de noix hachées, de cassonade et 1/2 cuillère à café de cannelle.

Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à cuisson complète.