Pain à la compote de pommes
Le pain à la compote de pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. raccourcissement, 2 c. sucre, 2 œufs, 2 1/2 c. farine et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Crémer le shortening et le sucre.
Battez 2 œufs.
Tamisez ensemble la farine, la cannelle, les clous de girofle et le piment de la Jamaïque.
Ajouter au mélange crémeux. Porter à ébullition la compote de pommes, l'eau et la cuisson
Ajouter à la pâte; bien mélanger.
Cuire au four dans 2 moules à cake beurrés et farinés à 350° pendant 45 à 50 minutes.
Facultatif
Ajouter 1/2 tasse de noix hachées.
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