Apfelmus-Rinderbrot
Apfelmus-Rinderbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weiche Semmelbrösel (ca. 1 1/2 Scheiben), 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Ei, 1/4 c. fein gehackter Sellerie und 2 EL. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Gründlich vermischen.
In einer 8 x 8 x 2 Zoll großen Backform einen runden Laib formen.
Machen Sie mit einem Löffel eine kraterartige Vertiefung auf der Oberseite des Laibs.
Apfelmus, braunen Zucker, Essig und Senf vermischen; in Depression strömen.
1 Stunde bei 350° backen.
Für 4 oder 5 Personen.
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