Apfelmus-Bananenbrot
Apfelmus-Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 reifen Bananen, 1 c. Zucker, 1/2 c. Apfelmus, 2 Eier und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Bananen in eine Schüssel geben und mit dem Mixer zerstampfen. Zucker untermischen. 15 Minuten fest werden lassen. Apfelmus und Eier hinzufügen und gut verrühren. Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
In eine mit Antihaftspray besprühte Kastenform (9 x 5) geben und 45 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Lassen Sie es 10 Minuten stehen, bevor Sie es aus der Pfanne nehmen.
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