Pastel de café con manzanas y crema
El pastel de café con manzanas y crema es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. harina, 1/2 cucharadita. sal, 1 cucharadita. polvo de hornear, 3 cucharadas. mantequilla y 1 (3 oz) de pudín de vainilla (no instantáneo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine la harina, la sal, el polvo para hornear y la mantequilla blanda; mezclar bien.
Agrega el pudín, la leche y el huevo; batir 2 minutos.
Engrase un molde para pastel de 9 x 9 pulgadas o un molde para pastel de 10 pulgadas.
Vierta la masa; coloque las rodajas de manzana encima de la masa.
Combine el queso crema, el azúcar, la leche y el huevo.
Batir suavemente.
Vierta sobre la masa hasta 1 pulgada del borde.
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