Pommes dans la brume irlandaise

Name: Pommes dans la brume irlandaise
Ingredients: 8 manger des pommes comme la Golden Delicious; 3/4 c. sucre; 2 tbsp. jus de citron frais; 3 tbsp. Liqueur de brume irlandaise; 12 slices pain blanc de bonne qualité, sans croûtes; 2 oz. (55 g/1/2 bâton) de beurre (de préférence non salé); 1/2 tsp. muscade fraîchement râpée, cannelle ou mélange d'épices; 7 oz. (200 g/1 1/4 c.) de raisins secs ou de raisins secs dodus; 4 gros œufs (de préférence fermiers), légèrement battus; 8 liquide oz. (225 ml/1 tasse) de lait; 16 liquide oz. (475 ml/2 tasse) de crème; 1 tsp. essence de vanille pure; 6 oz. (170 g/3/4 tasse) de sucre en poudre; pincée de sel; 1 tbsp. (1 cuillère à soupe américaine + 1 cuillère à café) de sucre cristallisé à saupoudrer sur le dessus; crème légèrement fouettée (garniture)

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Apples In Irish Mist est un dîner impressionnant. Réalisé avec 8 pommes à manger comme la Golden Delicious, 3/4 c. sucre, 2 c. jus de citron frais, 3 c. de la liqueur Irish Mist et de 12 tranches de pain blanc de bonne qualité, sans croûtes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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