Pommes et ignames
Apples And Yams est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. pommes tranchées finement (non pelées), 1 à 2 lb d'ignames fraîches, cuites et tranchées, 1/2 c. cassonade emballée, 1/4 c. cannelle et 3 c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Retirez la peau des ignames; disposer les pommes et les ignames dans une cocotte peu profonde.
Mélanger la cassonade, la cannelle et le beurre fondu et verser sur la cocotte.
Cuire au four à 350° pendant environ 30 minutes en arrosant de temps en temps.
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