Pommes et côtelettes de porc Kraut
Les côtelettes de porc aux pommes et au Kraut sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pommes granny smith ou délicieuses, 1 chou moyen, 1 gros oignon doux, 1/2 c. sel et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Épluchez et coupez les pommes en cubes de 1/2 pouce.
Retirez les feuilles extérieures du chou; cuire et déchiqueter.
Épluchez et coupez l'oignon en dés.
Préchauffer le four à 350°.
Beurrer une grande rôtissoire.
Dans un grand bol, mélanger les pommes, le chou, l'oignon, le sel, le poivre, le vinaigre et le bouillon.
Verser dans une rôtissoire.
Disposez dessus les côtelettes de porc.
Couvrir et rôtir deux heures.
Les côtelettes devraient presque tomber de l'os.
Peut être servi avec des pommes de terre bouillies.
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