Igname aux pommes
Apple Yams est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 pommes rouges tranchées (non pelées), 1/3 c. pacanes, hachées, 1/2 c. cassonade, tassée, 1/2 c. cannelle et 2 boîtes (17 oz) d'ignames, égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les pommes et les noix avec le mélange de cassonade et de cannelle. Alternez les couches de pommes et d'ignames dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Ajoutez de l'oléo.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 35 à 40 minutes.
Saupoudrer de guimauves et faire griller jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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