Carrés aux pommes et aux noix
Les carrés aux pommes et aux noix sont un dîner moyennement facile. Composée de 1/2 tasse de shortening, 1 œuf, 2 1/2 tasse de pommes acidulées finement hachées et pelées, 1/2 tasse de cassonade tassée et 1 tasse de noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un bol à mélanger, crémer le shortening et le sucre.
Incorporer l'œuf. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter progressivement au mélange crémeux (la pâte sera ferme).
Incorporer les pommes.
Étaler la pâte dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Mélanger la cassonade, les noix, la cannelle et la vanille.
Répartir sur la pâte.
Cuire au four à 350 degrés pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Couper en carrés.
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