Gâteau aux pommes et aux noix
Le ring cake aux pommes et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 1 1/2 c. bicarbonate de soude, 2 c. vanille, 3 œufs et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque ajout.
Mélanger la farine tamisée, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et le macis.
Mélangez progressivement deux mélanges. Incorporer la vanille, les pommes et les noix.
La pâte sera ferme.
Verser dans un moule tubulaire de 10 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 325° pendant 1 1/2 heures ou jusqu'à cuisson complète.
Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.
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