Cordonnier aux pommes et aux noix
Apple Walnut Cobbler est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes à cuire pelées et tranchées finement, 1 1/2 c. sucre, divisé, 1/2 c. cannelle moulue, 3/4 c. noix hachées grossièrement, divisées et 1 c. farine tout usage tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Placer les pommes dans un moule à gâteau rond de 9 pouces légèrement graissé. Mélanger 1/2 tasse de sucre, 1/2 cuillère à café de cannelle et 1/2 tasse de noix ; saupoudrer sur les pommes.
Tamisez ensemble la farine, le reste du sucre, la levure chimique et le sel.
Mélanger l'œuf, le lait et le beurre; ajouter aux ingrédients secs, en mélangeant jusqu'à consistance lisse.
Verser sur le mélange de pommes.
Garnir du reste des noix.
Cuire au four à 325° pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Rendement : 6 à 8 portions.
Excellent garni de crème fouettée.
🍷 Accords Parfaits
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