Pouding aux pommes et au tapioca
Le pudding aux pommes et au tapioca est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. eau, 2 cuillères à soupe. de jus de citron, 3 pommes pelées et tranchées, 1/2 c. de tapioca et 1 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez l'eau et le jus de citron.
Verser sur les pommes dans un plat peu profond graissé.
Couvrir et cuire au four à 375° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient partiellement cuites.
Mélanger le tapioca, le sucre, le sel et la muscade.
Saupoudrer sur les pommes en mélangeant bien.
Ajouter le beurre.
Poursuivez la cuisson 10 minutes.
Bien mélanger et cuire encore 5 minutes.
Servir chaud ou froid avec de la crème (facultatif).
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