Apfelstrudel
Apfelstrudel ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Blatt gefrorenem Blätterteig, 2 großen Bratäpfeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, 2 EL. Rosinen, 1 EL. Zucker, gemischt mit 1/4 TL. Zimt und 1 Ei, verquirlt mit 1 TL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Teig 20 Minuten auftauen lassen.
Backofen auf 350° vorheizen.
Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einem Rechteck von 30 x 38 cm aus.
Auf ein ungefettetes Backblech legen.
Ordnen Sie die Äpfel in der Mitte an. Mit Rosinen und Zimtzucker bestreuen.
Die Teigränder mit Ei bestreichen.
Den Teig im Jelly-Roll-Stil mit der Nahtseite nach unten aufrollen.
Die Enden umschlagen und mit Eigelb bestreichen.
Machen Sie in 2-Zoll-Abständen diagonale Schlitze über die Oberseite.
35 bis 40 Minuten backen. Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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