Apfelstrudel
Apfelstrudel ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (17 1/4 oz.) Pkg. gefrorener Blätterteig, bis zu 8 Äpfel, in dünne Scheiben geschnitten, ca. Rosinen, . Zimt und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Blätterteig 20 Minuten auftauen lassen.
Äpfel, Rosinen, Zimt, Zucker, Nüsse und Krümel vermengen.
Falten Sie jedes Teigquadrat auseinander und rollen Sie es zu einem 13 x 10 Zoll großen Rechteck aus.
Die Hälfte der Apfelmischung entlang der Mittellinie des Teigs (in Längsrichtung) verteilen.
Ränder mit geschlagenem Eigelb bestreichen.
Den Teig über die Füllung falten und die Ränder zusammendrücken, um ihn zu verschließen.
Mit der Nahtseite nach unten auf ein gefettetes Backblech mit Rand legen. Mit dem restlichen Teig wiederholen.
Die Oberfläche mit Eigelb bestreichen.
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