Zapatero de manzana y streusel
Apple Streusel Cobbler es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas de relleno de tarta de manzana silvestre, 2 huevos, 1 lata de leche marca Eagle, 1/4 c. margarina, derretida y 1/2 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 375°.
Unte el relleno de manzana en un molde cuadrado de 9 pulgadas untado con mantequilla.
En un bol batir los huevos, agregar la leche condensada, la margarina derretida, la canela y la nuez moscada.
Mezclar bien.
Vierta sobre el relleno de manzana.
En un tazón mediano, combine el azúcar y la harina, cortadas en margarina fría hasta que se desmorone.
Agrega nueces y avena.
Espolvorea encima. Hornee de 50 a 55 minutos o hasta que cuaje.
Servir tibio o frío. Refrigere las sobras.
Rinde de 9 a 12 porciones.
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