Cuire à l'igname, à la courge et aux pommes
Apple Squash Yam Bake est un dîner moyennement facile. Composée de 3 à 4 patates douces ou ignames moyennes, 1 à 2 courges musquées, 2 à 4 pommes (j'aime les rouges délicieuses), de cassonade et de cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Étalez une couche de pommes de terre, de courges et de pommes au fond d'une cocotte beurrée.
Saupoudrer de cassonade, de cannelle et de muscade.
Versez dessus un peu de beurre fondu.
Répétez 1 ou 2 couches supplémentaires de la même manière.
Cuire au four à 350 degrés pendant 30 minutes.
Garnir de mini guimauves et cuire au four 30 minutes de plus, jusqu'à ce que les légumes soient cuits et que les guimauves soient légèrement dorées.
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