Carrés aux pommes
Apple Squares est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 c. sucre, 3/4 c. margarine ou shortening (saveur beurre crisco), 3 c. levure chimique et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Ajouter les œufs et le shortening à la farine, 1 tasse de sucre, la levure chimique, la vanille et le sel ; bien mélanger.
Prendre les 3/4 du mélange et presser dans un moule non graissé de 9 x 13 pouces.
Couvrir avec 1 boîte de fruits.
Mélanger le reste du mélange avec la cassonade.
Saupoudrer uniformément sur les fruits.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes.
Saupoudrer de cannelle et/ou de sucre en poudre une fois refroidi.
Couper en carrés et mettre dans des papiers à cupcakes pour servir.
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