Gâteau aux pommes

Mélanger l'huile, les œufs et le sucre dans un grand bol à mélanger.

Battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Mélanger la farine, le soda, la levure chimique, le sel et la cannelle.

Incorporer les pacanes, la moitié des morceaux de caramel au beurre et les pommes.

Étaler la pâte (elle sera très ferme) dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.

Saupoudrer des morceaux restants.

Cuire au four à 350° pendant 40 à 55 minutes ou jusqu'à cuisson complète.