Apfelscheiben

Apfelscheiben

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Apfelscheiben sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Mehl, 1 c. Schmalz, 1 TL. Salz, 1 EL. Zucker und 1 Eigelb (außer Eiweiß) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Schmalz, Salz und Zucker erbsengroß verrühren.

Geben Sie Eigelb in einen Messbecher und fügen Sie Milch hinzu, bis 2/3 Tasse entsteht. Eigelb panieren und zur Mehlmischung geben. In zwei Hälften teilen, ausrollen und auf ein Backblech legen.

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