Pétoncles aux pommes
Les pétoncles aux pommes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1/2 c. cassonade, 1/2 c. beurre, 1/4 c. de la viande de noix et 5 ou 6 pommes moyennes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez la farine et le sucre. Couper le beurre. Ajoutez des noix.
Placer les pommes dans un plat allant au four graissé. Saupoudrer de cannelle et de muscade.
Couvrir du mélange de farine. Cuire au four à 400° pendant 45 minutes. Servir chaud avec de la crème ou de la glace.
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