Apfelbrötchen

Den Ofen auf 350° vorheizen.

Für den Teig Mehl und Backfett vermischen; Fügen Sie so viel Milch hinzu, dass das Mehl angefeuchtet wird, bis es steif ist.

Kühlen. In eine 9 x 13 Zoll große Pfanne Butter, 2 Tassen Wasser, weißen Zucker und Vanille geben.

Lassen Sie diese Mischung richtig heiß werden und rühren Sie um.

Den Teig zu einem großen Kreis ausrollen.

Mit gehackten Äpfeln und braunem Zucker bestreuen. Rollen Sie diese zu einer Rolle zusammen.

In 1 1/2-Zoll-Scheiben schneiden und in die heiße Mischung geben.

Langsam goldbraun kochen, etwa 1 Stunde.

Mit Eis oder Schlagsahne servieren.