Apfelpudding
Apfelpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 oder 7 Äpfeln, in Scheiben geschnitten, 1 c. Mehl, 1 TL. Backpulver, 1 c. Zucker und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Äpfel in die Auflaufform legen.
Mit Zimt bestreuen.
In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermischen.
Das ungeschlagene Ei hinzufügen und verrühren.
Bedecken Sie die Äpfel mit dieser Mischung.
Mit geschmolzener Margarine beträufeln.
Bei 350° etwa eine halbe Stunde backen.
Pur oder mit Schlagsahne servieren.
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