Quatre-quarts aux pommes
Le Pound Cake aux pommes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 ou 6 pommes, 5 c. cannelle, 2 c. sucre, 4 œufs et 1/2 c. jus d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Coupez 5 ou 6 pommes pelées en petits morceaux.
Saupoudrer de 5 cuillères à café de cannelle (ou à votre goût) et réserver.
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients (sauf les pommes) jusqu'à consistance lisse.
Verser la moitié du mélange à gâteau dans un moule tubulaire graissé et fariné de 10 pouces; ajouter la moitié du mélange de pommes.
Ajouter le reste du mélange à gâteau dans le moule et garnir du reste du mélange de pommes.
Cuire au four à 350° pendant 1h30.
Le gâteau sera doré une fois cuit.
Retirer immédiatement de la poêle et laisser refroidir.
Meilleur servi frais ou froid.
🍷 Accords Parfaits
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