Apfelkuchen
Apfel-Pfund-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. in Scheiben geschnittene geschälte Äpfel, 2 c. Zucker, 2 Eier, geschlagen, 1 c. Pflanzenöl und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Den Zucker über die Apfelscheiben gießen und 15 Minuten ruhen lassen.
Eier zur Apfel-Zucker-Mischung hinzufügen.
Öl in die Mischung einrühren.
Mehl, Natron und Salz sieben, dann langsam zur Apfelmischung geben und gut vermischen.
Vanille und Nüsse hinzufügen.
In eine gefettete Gugelhupfform gießen.
Bei 350° eine Stunde backen oder bis es braun ist.
Ergiebigkeit: 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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