Tarte aux pommes suprême
Apple Pie Supreme est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. chapelure de biscuits Graham, 2 c. beurre fondu, 4 ou 5 pommes Granny Smith, 1 1/4 c. d'eau et 3/4 c. sucre, divisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger la chapelure de crackers et le beurre fondu.
Presser au fond d'un plat allant au four de 8 x 8 x 2 pouces.
Pelez les pommes.
Couper en morceaux. Laisser mijoter les pommes, 1/4 tasse de sucre, la cannelle et la muscade jusqu'à ce que les pommes soient juste tendres, 1 ou 2 minutes.
Ajouter la fécule de maïs dissoute dans l'eau froide.
Laisser mijoter environ 5 minutes.
Cool. Crémer le beurre et 1/2 tasse de sucre.
Incorporer la farine jusqu'à ce qu'elle soit friable pour faire la garniture.
Verser la garniture aux pommes refroidie sur la croûte de biscuits Graham.
Saupoudrer la garniture sur les pommes.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
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