Apfelkuchenfüllung
Apfelkuchenfüllung ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Maisstärke, . gemahlener Zimt, . gemahlene Muskatnuss und . Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Geben Sie die ersten 4 Zutaten in einen großen Topf.
1 Teelöffel Salz hinzufügen.
10 Tassen Wasser einrühren und kochen und rühren, bis eine dicke und sprudelnde Masse entsteht.
Zitronensaft und Lebensmittelfarbe hinzufügen.
Füllen Sie die Äpfel in heiße Gläser und lassen Sie dabei einen Freiraum von 2,5 cm frei.
Fügen Sie heißen Sirup 1/2-Zoll von oben hinzu.
Verwenden Sie einen Spatel, um den Sirup besser zu verteilen.
Deckel anpassen.
Im kochenden Wasserbad verarbeiten (Pints 15 Minuten und Quarts 20 Minuten lang).
Geben Sie 1 Liter Apfelfüllung in den Tortenboden.
Obere Kruste hinzufügen. Schlitze schneiden (damit Dampf entweichen kann) und Kanten verschließen.
Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 50 Minuten backen.
Ergibt 6 Liter.
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