Tarte aux pommes
La tarte aux pommes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 3/4 c. shortening, 3/4 c. cassonade, 2 c. sucre blanc et cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Émietter la farine, le shortening et la cassonade avec les doigts.
Presser la moitié de ce mélange dans le fond et sur les côtés du moule à tarte.
Réserver le reste du mélange de chapelure et le déposer sur les pommes.
Épluchez les pommes, coupez-les en quartiers et répartissez-les sur le mélange de chapelure dans un moule à tarte en les faisant se chevaucher.
Saupoudrez les pommes de sucre blanc et d'une généreuse quantité de cannelle.
Presser le reste du mélange de chapelure sur les pommes.
Cuire au four modéré jusqu'à ce que les pommes soient tendres, environ 30 minutes.
Servir chaud avec de la glace dessus.
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